[西式食譜] 圣诞火鸡

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材料：$ d. P" u, A+ d7 q% P2 G: |  W
4杯野米、! u! `' l7 H9 }
1两蘑菇、公仔箱論壇, f& \/ M4 v  a$ z" ~" N# p' N/ ]( ~& Z
1两西芹、8 k1 K$ r: `' }9 m, z
1两红萝卜、
* f' m3 P, S+ T- y, p0 wtvb now,tvbnow,bttvb1只雪藏火鸡。
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0 a: i2 R" N3 c" ]8 q调味料： 5.39.217.76- I2 ~- r- r% }' C
适量胡椒粉、tvb now,tvbnow,bttvb9 v, N( ~: T2 \, E3 i2 V8 f
1安土(25克)牛油、
: F9 B8 h5 C. q$ }8 Xtvb now,tvbnow,bttvb少许茜子、
1 l# A$ z, B; f. f4 m( q适量盐、
$ r, u+ n4 F8 K5 |7 X5.39.217.761茶匙蒜茸、公仔箱論壇: j6 h4 M+ R) j$ @6 Z5 [7 T
1杯清鸡汤。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^. N* ^# F9 x3 Y5 h
5.39.217.76* v4 m% G& k% G, A% ^
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烹调方法：
% Q. m2 }2 N7 I- M  M2 l' n: Z公仔箱論壇1、火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb& r6 E, p! }/ ]6 a9 p% Z
2、野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味。
/ ^) [) t4 k+ b/ s9 a/ z3、加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉。
$ z4 _8 q; j" z, A* v' j4、将野米馅放入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置煤气焗炉8度(230°Ｃ／450°Ｆ)焗约2小时至熟。