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材 料
3 F" Y: L+ _3 I% _" R2 t3 ]0 ctvb now,tvbnow,bttvb青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
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1 n5 b3 m# S5 }! y9 A* c做 法
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1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。 % e# ?+ I, R; k5 j% t1 J
9 C# t! e7 h7 R* }" Z) U. M2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。
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$ {% ]% w* p7 g. p4 C9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& J( j+ d/ Q9 z$ k5 A
: ^, I6 p4 t- N8 K+ c$ [) t5.39.217.764. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。公仔箱論壇* M7 `0 S3 P: W x7 s
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貼 士1 u3 {; o' S3 _, V
選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O" D2 ?/ t) f* a6 f8 G
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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