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6 p. H0 y& h& U公仔箱論壇原料：
4 g* Y3 B$ C. g1 i# D6 K6 ^ Ftvb now,tvbnow,bttvb级香辣腌料15克、
+ @2 A7 f0 v$ \( W3 \7 N8 [( O公仔箱論壇超级炸粉60克、公仔箱論壇* B' J3 U/ L' e6 p3 Y$ V2 L
鸡腿500克、5.39.217.76) O: x1 D+ h# o
水（冰水或凉水）50克、
) l4 [, ?; m4 C: j1 D. p) D6 U# q; `+ X5.39.217.76腌制比例：
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5 S0 i6 o$ ]1 J5 C! L; s. g5 L料：水：肉＝3：10：100/ g: R3 ^, z; l3 k
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1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
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2 P2 \% ~0 M5 y1 d+ H6 z- ?公仔箱論壇2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^% ~$ r( J3 v, U5 B
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。+ |4 L c7 I3 o4 D" {
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5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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