[中式食譜] 窩 蛋 牛 肉 飯

nt1972

3 _) R( i- g+ g$ z- G4 u* {1 I
9 _) ~5 }/ y2 i+ H+ T. f5 n/ v公仔箱論壇材 料6 _/ O( F1 b: Y9 E- m- b# P0 X+ z
米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵tvb now,tvbnow,bttvb/ l) N: T! Z8 ?( k3 ~

6 k/ \! p; U8 M1 T! r' Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.76- A- u" k- ^/ _- f
1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。 5 t( \! s0 R& ^5 u* C
4 `" d/ n1 }- M
2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 牛 肉 碎 ， 蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。
+ G- q, L- |3 w( L( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]8 D6 h" Z5 `2 b; b6 v) s公仔箱論壇3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。公仔箱論壇) @0 t& ]) `  {4 n" h
5.39.217.76" o2 e. L% c3 d3 s3 c
貼 士公仔箱論壇# L0 C6 R$ h7 u. G
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E8 J4 \/ y* }% ~