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材 料5.39.217.76; N" Y* U8 ]+ _7 e& ^1 K, a
臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
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& B5 m- @1 F/ ^8 r z+ ^, D公仔箱論壇做 法
& Z) v. L9 l5 ~% Z7 \公仔箱論壇1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 * ]+ A) x' R0 N3 [0 {
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2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。
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5 F9 k" W& I3 N5 z9 m: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 公仔箱論壇; d6 M: J- w( a& {
: t- q. {5 @6 {2 s$ a/ x6 C5.39.217.764. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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! \* ^6 T/ y7 G1 L5.39.217.76貼 士
" A8 q# H, H0 V8 ?+ C' B- T* ?( @油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 ' d: f7 F1 N+ A/ q
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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