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8 I3 O( y/ ?6 i, n2 P9 {8 Ttvb now,tvbnow,bttvb材 料
# x) O7 Q. W* i5 V; b& y8 Z) [tvb now,tvbnow,bttvb臘 腸 / 腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
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" h% L6 P; U- L& Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]7 B/ `: Y( q0 j
4 B+ q3 j9 k( r: M4 Y公仔箱論壇2. 油 鴨 髀 水 , 切 件 備 用 。
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3. 開 大 火 煲 米 ( * 米 浸 1 小 時 , 1 小 時 , 加 水 浸 過 面 2-3mm ) 約 6 分 鐘 , 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 , 下 臘 味 , 蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 5.39.217.76 R$ l5 i9 K5 V/ s, [3 g+ r- `+ _
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4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 , 所 以 要 先 水 , 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 5.39.217.761 I& d% u: [' J# e
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