[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：
/ X$ Z# n! y7 y# N  s) V5.39.217.76主料：
. F( B  v! g  V9 ]红豆沙250克,香蕉100克
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! l2 @4 ]  y- E# {3 J5.39.217.76调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' g% p. J8 T9 w
淀粉(玉米)20克,
% F2 S0 I2 l( U# @1 mtvb now,tvbnow,bttvb花生油75克$ x- ]. A/ _! h8 r4 ^0 B5 Y- \

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煎夹沙香蕉的做法：tvb now,tvbnow,bttvb! @6 ^% o/ V5 |  u: ]
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
  t2 A, E6 u5 t. ~/ V; E) H2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；2 G9 d- N' q. [, J3 h+ r, z4 g
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ m8 T7 R2 w  @
4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；公仔箱論壇/ b7 l, b6 K5 i4 z- [/ o
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。