原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法：
% h6 Q' {" p0 P! d5 I5 d# Ntvb now,tvbnow,bttvb1、把土豆切成块。公仔箱論壇. e1 k9 C5 ]0 J" m: f& J
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。公仔箱論壇# P, h# g5 M) v. s/ l9 ~
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# i1 S" [* i, i
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4、长城干红一瓶。
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5、把土豆略过油后盛出。
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* V6 c6 L% M9 i) M1 V$ s8 s" @公仔箱論壇6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。5.39.217.76) A/ {! y9 g. S
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5 V; \ d6 C. w' p: u; mtvb now,tvbnow,bttvb7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。tvb now,tvbnow,bttvb' f" j6 O2 h y2 T
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6 ~6 z, a( x" x8 O: S公仔箱論壇加入红酒去鸡肉的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L; f% i: ^' B1 Z$ h
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。1 x1 q( P8 A" e) [% a0 U
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8 B. \5 p: k4 j* \1 e5.39.217.769、盖上锅盖，关小火焖一会。公仔箱論壇# z" Z8 I1 E6 G1 e( u
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 K+ H8 e: v+ o' k5 k/ `9 ~6 _
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6 B) ~: T9 o% o6 I4 E& d. ^11、咖喱鸡块烹任完毕！
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+ i: l2 V1 W4 _3 b1 `+ p) F12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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