原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。公仔箱論壇6 ]) d" T3 ~8 ?0 n6 m+ W
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做法： a0 O5 U, G! ^2 z. T
1、把土豆切成块。
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. @( q/ M; S7 v7 H, D9 ?2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。公仔箱論壇" \, F. e; S: ^% V
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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0 N+ O2 Z% s) Y) s* D5.39.217.764、长城干红一瓶。$ J" k4 H( C ]: W
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5、把土豆略过油后盛出。& H+ T3 Q/ L5 Q8 A( T: y* ^& [6 y
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J2 H% C6 K& ]- S' H) k
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z6 ]5 `# f/ E6 V. ?
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& e8 e* [; q' o6 ^9 @8 Y公仔箱論壇加入红酒去鸡肉的腥味。
- x- t( a5 C) K- n5 Z5.39.217.768、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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3 p4 O* Y i$ J1 }1 [9 v, }/ k, dtvb now,tvbnow,bttvb10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。公仔箱論壇- Z4 h; \5 e/ J# f
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4 k* x" \, g2 v11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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