原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。公仔箱論壇( S# D7 e8 t7 ?1 R4 o
# G1 e2 E0 `, p2 d5 _做法：公仔箱論壇" ?$ Q& \, e9 ]2 j3 T/ m
1、把土豆切成块。* H& q( |6 B. f5 {+ T
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8 [; O+ Q+ z$ r' E* @2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）5.39.217.76: n- L) u9 U! g6 B9 I& m8 W% ~
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5 t3 A% i% a: d% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、长城干红一瓶。
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' V u l9 i8 A5 ?7 L# _5.39.217.765、把土豆略过油后盛出。
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。公仔箱論壇; g' V. n) M3 A1 f+ m/ j
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- v% d$ V& I" c8 H7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。tvb now,tvbnow,bttvb, }2 N [6 J! M6 B: i7 {0 C
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加入红酒去鸡肉的腥味。
8 ^3 U: V% ]9 @$ _* s8 Z4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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: T8 N1 B: S& s6 V9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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11、咖喱鸡块烹任完毕！
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( o) w8 y0 R9 D5 A1 D# C, X公仔箱論壇12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！$ K# i: B! n5 J% `( z8 R
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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