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材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 {% h1 q4 z+ z6 |/ ]& v2 ?
橄 欖 油 1 1/2 茶 匙 、 洋 絲 1/2 杯 、 粟 粉 2 茶 匙 、 熟 雞 柳 絲 2 杯 、 蘋 果 1 杯 ( 去 皮 切 粒 ) 、 馬 蹄 片 1/2 杯 、薑 絲 1 茶 匙 、 低 鹽 豉 油 3 湯 匙 、 橙 汁 2 湯 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 菜 絲 2 杯 、 絲 1 湯 匙2 S* E) |1 e3 q, Z: G/ N
) C8 o! ]# x2 C# k0 y: d7 T1 P$ O/ |做 法
. x# R+ Y- Q1 r1. 起 鑊 開 中 火 下 橄 欖 油 , 下 絲 、 熟 雞 絲 及 粟 粉 炒 3 分 鐘 。
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2. 加 入 洋 絲 、 蘋 果 粒 、 馬 蹄 片 、 薑 絲 、 蠔 油 、 低 鹽 豉 油 及 橙 汁 炒 1 分 鐘 , 熄 火 離 鑊 。
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