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8 U, \1 L5 [2 n$ Q& dtvb now,tvbnow,bttvb| 去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%，用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感，亦可考慮用去皮雞脾肉代替。 | | 材料 | 雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]
" o7 J6 {1 L2 |# X; wtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]
! ^7 T9 O& R/ O0 n+ }7 g# t5.39.217.76蔥 2 棵 [切段]tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 V' \4 e2 K/ i. U1 l2 ~
薑 2 片公仔箱論壇4 G* d+ b* S" u" y
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士] | | 製法 | 1. 雞塊用油爆香，瀝乾備用。公仔箱論壇 z( o9 Y( o0 U- L% {2 q3 i
2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬，加入雞塊炒熟，再拌入蔥段即成。 |
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發表於 2008-11-25 07:08 AM
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