蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
4 ^; w( ^7 s& t$ V8 x 2 片薑片5.39.217.76* r: V5 K0 ` N5 O" w' L! E
1 湯匙杞子0 g7 Z- y$ i, K" J+ K. e/ b
1 杯冬蟲夏草老酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r4 E- L+ s4 q- l
紅棗數粒
' ^% q% C: x0 d9 f, _- O8 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \" L& I3 k: ^
做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
8 R0 H$ O6 Z0 |: d' s- P公仔箱論壇 (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
) [$ M4 ^7 S! Mtvb now,tvbnow,bttvb (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
/ N- e6 j& q5 C( C3 [. }5 } Z. }公仔箱論壇 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
: w! V/ E, T f: ]% d; } 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。- W" d5 m3 l. [ L9 U
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C. M& d* } D6 h* y' F# m
中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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