蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉tvb now,tvbnow,bttvb5 `; t6 V- N) {( }1 N% O; H7 `9 t
2 片薑片5.39.217.76+ S3 N: I+ k: V
1 湯匙杞子
, f6 T, m( d8 W; }5 H 1 杯冬蟲夏草老酒公仔箱論壇* n$ |; m; ~* u8 U3 T% ?
紅棗數粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ @* r* h* v% R5 ~7 W
# V" _% }8 N5 \# `( v/ u, U6 U做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
' w+ y" z& w. e2 @9 |2 x, Y (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L4 R! w; P2 z: J* V* G
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同tvb now,tvbnow,bttvb7 b- U/ ^7 W8 c) T+ ~6 p& ^% K
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; W4 H, W3 r' f& O
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。公仔箱論壇/ ^) R; @9 o" t# e$ A8 z5 d
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備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補tvb now,tvbnow,bttvb9 S* }& P' [' O3 X- B5 Z* L
中益氣，利水消腫，補虛等功效。公仔箱論壇- ]; O8 P8 g7 [! q+ @. ^8 ^
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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