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! n1 C0 ?" L$ d% Q$ x9 L: j. J- Atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) {0 f6 d% t
& {, R) w# j1 P- U. y: P }% ^白米 155公克 公仔箱論壇2 q7 y! V+ _6 _! ]+ E
冷凍草蝦 5隻
5 t. B# M6 u6 e! I- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 40公克
3 G3 L% a8 ~' h4 j$ _# e4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 少許 5.39.217.76- Q6 |- N+ M4 }; s M
青菜 少許 公仔箱論壇/ M- u5 w7 }9 B; p; j: ` l
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【調 味 料】 5.39.217.760 k2 ] R, d' v; v, r* @5 U
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水 240公克
, e5 K/ O2 e2 r! R0 d5.39.217.76鹽 1/4小匙 5.39.217.76% C3 o* Z- A8 i
油 1小匙 5.39.217.76) Q6 c1 d/ F W* s& R& Q) o+ {; D: {
調味醬油 1小匙
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0 n* U- w3 w" f2 u% _公仔箱論壇【做 法】 # H) F0 L8 l R# b
' i+ ?$ [+ ^3 R `tvb now,tvbnow,bttvb1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 L7 X M, F# i& \% Q
6 v0 h" r# Z) D8 e, z/ N3 K. p* O2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
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3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。
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; R( P: R% D; H. f: x( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
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