5 W4 ?( b' W: `3 \, {+ K$ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料! ^& y, u9 {% A+ R& M" ?$ Y
乾米粉.....200公克; r- C8 G# K6 z! A4 F3 p p
豬肉絲.....100公克
8 _$ i, W3 p7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....25公克
3 t1 n% w/ \; P, B9 ytvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵
6 f I, p* A/ S5 t g* {高麗菜.....150公克6 f3 U$ @* e5 I* X ^
紅蘿蔔絲.....25公克公仔箱論壇2 b, c# T+ A8 l' k$ |' U; U, y: ?
紅蔥末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& ^7 K9 ?: S# a4 q( b9 R# P' y. {
芹菜末.....20公克
% L/ U2 r! l) {9 Q$ f' i- @6 J/ ^水.....100㏄公仔箱論壇, w! y, F/ o: P' `
( [( X, z4 |" W2 m1 C% |5.39.217.76公仔箱論壇6 s+ q' ]1 m5 u- g) {$ q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb. o4 A" B. `% h+ J" r$ U. [
醬油.....1小匙' E* `& a% A6 {9 _
細砂糖.....1/4小匙- {4 t- _3 @4 z, e# V$ @: e+ ?
雞粉.....1/2小匙
( T* j/ B* N' c5 N鹽.....少許; w- u- b) N/ K- R
米酒.....1大匙公仔箱論壇* R/ a% `% j3 F; g" d+ _
胡椒粉.....1/4小匙
* p2 J* s! \+ a0 G/ q; c. Y5.39.217.76香油.....1小匙
( P- A5 ~7 x4 k2 w! ]5.39.217.76醋.....1小匙( z8 J/ ~! x3 u# x& }# c
公仔箱論壇; G2 S3 Z' t. ?& ?+ X' o
$ @8 C0 R; N C作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B+ e( n& W6 e$ j
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。+ U, _* ~0 [3 i7 U
( N' K' m/ n% P4 G1 B7 A2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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' Q8 p1 Y9 s0 O+ U) C% Y, [2 y; ^/ V公仔箱論壇3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。5.39.217.76% ]" A3 z; j }' n- O& W# E
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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