7 E$ c, p4 |4 P3 f: g7 L7 wtvb now,tvbnow,bttvb材料
9 ?: v6 j0 x$ H3 d6 m9 Ntvb now,tvbnow,bttvb乾米粉.....200公克1 T% K! p$ u1 ^+ r3 I" N% w; h5 Y
豬肉絲.....100公克
3 G1 T, Z1 P# j1 W; c5.39.217.76蝦米.....25公克
% h/ f/ S$ e8 s) x公仔箱論壇香菇.....4朵
+ q' Q. l) w7 \+ v8 q高麗菜.....150公克公仔箱論壇0 A' R# f: i- I) v9 C' N/ @5 V* V6 C
紅蘿蔔絲.....25公克公仔箱論壇, {8 c3 K6 P |2 p
紅蔥末.....20公克
! R) P& D* _; V+ o公仔箱論壇芹菜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y+ a3 ]; |* f$ f% f% V/ J, A
水.....100㏄公仔箱論壇8 w3 ?! u+ p3 J# T5 `7 k
公仔箱論壇& d2 d( G( R. }5 a" y5 C( e
tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 n! [7 j. f) F$ i
調味料公仔箱論壇 w2 T p, m2 B: D( g
醬油.....1小匙
% v" ~& Y( }3 S: i' G6 @細砂糖.....1/4小匙- Y {0 l& w+ H! z& i! z! d- {
雞粉.....1/2小匙6 |5 A; X9 O# J
鹽.....少許
$ {7 N' {6 ]3 c: a4 U/ h5.39.217.76米酒.....1大匙
4 C: b ^9 x: z) r% R4 h* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
* T `# _$ z6 R6 h/ V香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" D1 t) V0 }5 p( ~+ I) Y
醋.....1小匙
9 f. x8 j: _: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
: Q$ q# B; H7 q3 p6 s8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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7 p6 o* A, f1 g3 A, G7 n2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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