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材料% o9 x5 o* d1 ?. M. u E
乾米粉.....200公克
! P, @( P, E* W0 M( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克
; ?! n% e. F5 L0 V+ P$ P# M/ u3 L% J公仔箱論壇蝦米.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q' x) W+ \: ] F: [$ K
香菇.....4朵
$ P6 I8 i9 d" n$ P3 m; | v, u高麗菜.....150公克% R4 ~; m: e) ?7 y
紅蘿蔔絲.....25公克
. Y7 a( k# u/ v$ J2 m; L( s紅蔥末.....20公克
& G: j5 n* }9 o3 J- e' N公仔箱論壇芹菜末.....20公克
' G+ j2 v' v/ y z) ztvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄
4 x) q4 M% ]. S- E! h公仔箱論壇2 k1 G, X. D/ ~& C/ z' K
' B! g: ~' {4 j% \) h* D" U8 C2 w5.39.217.76調味料公仔箱論壇. s. |5 J# y1 P* b; P
醬油.....1小匙
3 W/ D% R. B! d. Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/4小匙
* K( h8 W8 {( X; O0 z+ ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
' G9 ~( }+ p% Y* `鹽.....少許
8 \9 Q$ B/ F! z1 z5 o" R0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙5.39.217.767 j3 U% U9 E' O; \4 D9 M2 D2 S
胡椒粉.....1/4小匙
& `3 E% m! `4 W5 `9 o# [公仔箱論壇香油.....1小匙
% I. ^4 t/ {+ B醋.....1小匙
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" _# D3 [$ i- m( |* Z- I7 h4 C公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g) C a/ \- U4 b W$ H0 r8 d- Z0 z! B
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。8 K" m4 N7 @8 p
) S# G* T t8 R* m2 X. P P) v2 T5 l2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。公仔箱論壇/ ]6 A6 t4 a; M7 @6 ~# ]
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。5.39.217.76' g: L# E! r! @3 W
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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