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材料6 v0 T y, r! ^0 F" \0 h
乾米粉.....200公克
) i k7 C" l1 p, O; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克公仔箱論壇' q" U/ j, U4 n4 T
蝦米.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 W: e2 w$ t# [9 c& S
香菇.....4朵
3 ^2 d3 P( X( Y* z5 r$ t+ ntvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 c4 r" R& V; {, {! G- i
紅蘿蔔絲.....25公克
3 M+ c2 U$ G% E! |4 h1 A紅蔥末.....20公克7 p9 Q; C$ g5 u+ O; O* o0 h
芹菜末.....20公克; I; c* F+ |/ s. w7 U1 w: f
水.....100㏄
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, {3 D/ `8 Q- Q, _" W: Z- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- O5 J$ ^4 M: R+ T
調味料
8 z* G2 G# q) q公仔箱論壇醬油.....1小匙公仔箱論壇0 s- Y" F' L. g4 S' D# }7 ^
細砂糖.....1/4小匙
9 o3 Q. Q6 L m: y, o% J8 ?雞粉.....1/2小匙
4 G1 x9 W8 B: v9 x d: ~鹽.....少許
5 u7 f4 d) H0 O* Q# mtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
1 l0 h6 w) w$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙- U7 [. J- b& |# {
香油.....1小匙公仔箱論壇5 R1 v! I0 N1 \0 h
醋.....1小匙
$ Y4 r$ c8 p. F/ H4 }, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 z. T: j& ^7 k/ E X& i
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作法
# W0 m0 O6 {$ M0 ^1 f4 @- ]5.39.217.761.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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3 ~# o( T# ?8 ^- `3 R4 r+ [$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y9 r3 d- z2 |; b7 ?
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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