! F3 w$ `! x7 C" }; A5.39.217.76材料公仔箱論壇& q. ]. S4 D* z# i
乾米粉.....200公克
3 z% o: x( U) S. G0 N3 ]( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d/ T6 t0 H, U3 {9 j
蝦米.....25公克
' }- E* ]% m; _7 |* Z公仔箱論壇香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb" C! y- g6 Z( @
高麗菜.....150公克3 U3 H7 U- A5 f; D3 a6 j
紅蘿蔔絲.....25公克
" w4 }6 t* Y3 @1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末.....20公克7 N/ S3 N, v) O1 x
芹菜末.....20公克
6 X2 Q- Q- o4 |. ]9 G, A! a水.....100㏄) o O$ H& v# w) I# H- r
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調味料5.39.217.76* S# Q1 _$ W: a; u/ w
醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 I, n2 `: Z6 a- g
細砂糖.....1/4小匙
3 n% m* o0 N/ k) k: L5 R" q8 B# N% G0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O# L1 ]. J4 ~3 m0 h: g, H- b
鹽.....少許* ~' \5 w* F; A, ?4 w' A* D* `' z
米酒.....1大匙
' _0 h" j7 E. c" A n) }- Q7 I$ jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. M5 k1 p3 @0 ~' [9 I% Q& `+ w
香油.....1小匙
* b" A9 i7 ]) `* S! |0 E醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' E2 d" \6 k( d$ ^; U; ~
5.39.217.764 ]5 H* S2 h+ `- ]6 ^: S
; m e* N% J% Q& B# I# Q |作法
6 p# W7 Z! m. x! V9 K" r; Htvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。, j0 D! h' X0 d5 X9 u
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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# o" @4 g' W' k" c( N& \3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 ~7 R5 j2 f* n, a; l
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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