8 A8 Q1 d5 P2 ^4 [/ d! p材料: 公仔箱論壇, V/ E* Z. W @8 O" x- T9 X
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G! a$ `; @' _0 {
; t) e& A8 M5 J K* K& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" U# S9 S& C6 W7 N7 K
調味醃料（瘦肉）： 公仔箱論壇" y9 U: I6 C3 X- A# N- D0 D% A( l/ T9 l
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
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做法:
- H$ [. D! s* S+ G& R1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y- y. J/ d! z1 O8 I, C- E
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2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
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8 A% W2 x" y* m3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 m" x, O; Z
. r9 V- N8 \$ t i0 \5.39.217.764.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。4 B/ _3 p. E( B4 C) \
4 m* J K- ?# M9 b5 a2 O5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-15 05:18 AM
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