[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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$ e/ W3 }# Y) Y' p  p5 `公仔箱論壇材料:     * w! d$ T0 a6 s6 p. T
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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; [, e5 T2 d% B' y5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb$ y! ]7 S5 p* g" _! ~4 U/ O
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ `' p- w9 A) ^6 j4 k# u; V. H做法:     
! a8 O' l: E5 a& e( H公仔箱論壇1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m& H& Q: m- ^7 R

$ S1 U' f. C3 `2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。  D% P% d3 s% X+ h: x! g. t+ E( z
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
) `6 J8 I, I3 K# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @+ Y/ t4 @* J5.39.217.765.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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