[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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) x" ^: x7 ]" g7 \9 n+ h$ [* itvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: J9 D# V0 {1 l1 H% V' Q雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T$ U0 Y& _: O6 U

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" q, U, K8 L2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     4 R1 W4 o! d# }
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 Z! s# i8 N" K1 C0 d/ x! k做法:       Q  q/ ^$ n6 i! G1 S: L
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) j1 Y5 v# I, R% e% a

* |% v; |" C% m2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。公仔箱論壇1 o/ R3 [' j; N# m9 x3 y) Z( Q
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p% r3 I- u: ~- ^
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。tvb now,tvbnow,bttvb# \2 q8 G; l, c7 c( ]$ ?% R
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。5 j/ \1 a2 P6 G1 |' x" x( l

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