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材料: 3 N$ r) X2 P* }: @' p$ g7 e. d0 K
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙公仔箱論壇2 ]# E/ ~' ?) S# T: F1 @
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調味: 公仔箱論壇; [! E/ F& `" ?2 b+ L6 O5 \
清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇# A! j0 O: w" {/ m T
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做法:
) x6 T$ Z6 n t5 p9 H8 q1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~. A( S$ r% ^9 _
8 l# s/ ]- X* o1 }, g8 [+ p* E v" U: stvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; M: s, z- z) E" F! v
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。4 p) }- e ]; {
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ _/ b; E6 D) Z3 h
~8 e% E& `9 D& y公仔箱論壇5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。公仔箱論壇5 T/ r3 k' C) M7 S
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發表於 2015-4-4 04:19 AM
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