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材料
/ y: z3 f; G" x+ |4 \公仔箱論壇青椒油.....2個公仔箱論壇% I) A2 c/ ^# D0 j1 C( D
嫩豆腐油.....1盒6 I$ U- ]6 v4 m: g
皮蛋油.....1粒' W- l- k+ O1 \7 M6 e
蒜頭油.....3粒
' j- V4 {# H7 \$ P) q) `. m公仔箱論壇醬油膏油.....適量
3 i" n+ D# d( D1 P) k8 x公仔箱論壇辣椒油.....適量公仔箱論壇1 w) s3 X6 K" }. N
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& @) w; t }; A# N" T/ w8 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法4 b( s# ?7 Y3 X. \7 k0 S# } X
1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。
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$ H# t f4 k: V4 z5.39.217.762.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。9 n0 p: T( E: j% I6 A. I- ^; w
) J# F& d2 u4 P; ~6 d( {( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) P( S- W6 ]4 j; v/ D: r; Q
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