材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 G% e3 i7 U; v+ `1 R) t5 R
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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調味: 公仔箱論壇( k% o h# C# L9 E
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
6 a- C1 X: S9 t; C8 s+ z- itvb now,tvbnow,bttvb1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。8 s3 e8 N, {8 k# z) e
( e1 T) R& E( R; L. }) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c" }* t4 a1 y
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 i- W. r2 l) A) ]
* n; L7 ]2 o: x" s. \) J: w! F, Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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