材料:
$ f" y3 k& P8 [+ `5.39.217.76素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
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調味芡汁: 5.39.217.76% N" C% k6 \1 r7 Q: M
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a v, i# w+ e5 r
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2.素鵝用油煎香。0 S7 g1 p6 T$ J( f' I
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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5 R$ }" x L' {* M4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。3 j- q" g, l( V8 I' s8 X
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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