[中式食譜] 咖喱磨菇燜酵麩

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材料:     
' [1 P% Y; Z; y: r# ~5 [7 ^* `- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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  e+ _' g8 C  Z$ O: M# U* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     6 Q- ~- U+ r. V
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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做法:     5.39.217.76& ~5 @! C% V) U
1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。
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2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。5.39.217.766 w$ L  j9 y5 l7 {4 d
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3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。
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) T, W9 R4 J, G" Z4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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