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材料:
7 E6 N0 v' a" m7 \3 w1 A公仔箱論壇雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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5.39.217.76+ K& v V( D' W& z
調味醃料: " T8 |2 Y7 c4 a, j. N& i* I h0 m
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& S% Z4 F5 }: |% N2 r& ~
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?! m, |" I7 i7 |: U
& A- I+ z( Y, M0 T5 f, Z3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。公仔箱論壇; R' M0 t' r) _# j( x \
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4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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( ~# K1 V$ ^1 t* \5.39.217.765.取出上碟，放上配菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z0 [5 n" w( ~7 u9 G
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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