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素雞2條(切段)、西芹2條(切段)、芒果1個(切粗片)、洋蔥半個(切片)、粟米仔4條(切片)、花生肉3湯匙% c9 k9 Y5 _/ _: i0 ~
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( m. }& U- C: G( Y% Q4 [7 Q調味: " [6 ~3 @ k/ t
低脂椰漿半杯、酸咖哩醬1湯匙、紹酒2湯匙' G7 T. i5 p8 L+ @: q+ u% N, v
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) b, I# {2 l5 c做法: tvb now,tvbnow,bttvb; D7 V: H- |5 C$ g8 W8 E) G- B
1.預先將花生肉炒香備用。
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+ o( D0 [/ e& u9 L# U P# b9 mtvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊炒香洋蔥,加西芹略炒,灒酒,加入素雞。
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3.加入咖哩醬炒勻,再放粟米仔,注入椰醬。2 |4 a; D. o$ v! T- Y/ f' S5 }
4 t9 C; ?" D0 M5 _1 U( ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入芒果片拌勻,灑上花生碎即成。
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