- I3 k) T/ q. T材料:
9 W% S5 a' C- Q( g) M5.39.217.76豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
/ q5 l# {8 {( N* ^* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
1 j+ B8 e# `- I, R, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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" @/ ]3 l! H, c2 t. w. b; \tvb now,tvbnow,bttvb汁料： tvb now,tvbnow,bttvb: E3 N0 t7 ~3 i, F( ]- {
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76$ }; L. C+ E) B% w; l
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5.39.217.76* e) R9 Q7 W* V% v: R( @7 [# m8 _" x
做法:
. d5 r& L8 ~! n/ e7 q" H* s" }1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \( A5 @* v( I' U, s
% m8 J+ O8 f# K' b5.39.217.762.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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; @ G" c: X- c+ Z. W- C7 D5.39.217.763.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。# z' n- C Y9 P
0 K; U% O! @# L4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 M* p* Q% w+ n4 U/ U5 c8 z% g+ B
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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