" ]0 K* f' j6 V2 K. ~. W公仔箱論壇材料: - ^9 g5 A3 H4 S
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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7 l/ v) j7 r5 ?/ b) q9 M/ m) V調味:
; \( t S$ g Y1 p4 u0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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4 r. S# a, J! C+ c; t( s$ X2 v做法:
+ J; r5 s h4 m+ p5 K1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。公仔箱論壇. W7 x6 A. }7 f0 U0 M
: L5 b7 l5 Y$ V- ~- S% n% a! @7 A3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。公仔箱論壇: a( t" q+ I+ z2 O0 X
( S4 P, G7 H& p+ j- d1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
5 \: H5 u7 q$ ^' Q; O0 b$ V% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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