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[中式食譜] 什錦雞紮

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材料:     
" G- B2 A) v& W& J2 r5.39.217.76雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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& |9 D: v; C+ {6 y2 t  Y調味醃料:
9 ^$ p; g) f& k, d5.39.217.76調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& w6 i2 {' [3 I/ l. m# X6 k
做法:     
) ^3 g& k" l( K8 [5.39.217.761.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。: T  |9 h( m1 y( Z% Y( H$ a

1 a- k0 j1 \& @, q  s9 P5.39.217.762.其他配料切粗條。
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: E5 Z5 j. B2 C* N6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。5.39.217.769 y) @# f$ Q3 k
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。公仔箱論壇* I; d. T9 V+ B# g7 n. {3 D/ a% q

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