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[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

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材料:     公仔箱論壇7 P  E9 `: C+ p8 z# y( u
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a: o7 J' a. @! Q/ F" {" j2 @/ T
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" r& \0 `7 j. @7 t" T+ E5.39.217.76調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r3 p3 \6 ]+ _! _' H0 U
麵豉半湯匙、清水3/4杯
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( t" N+ x' B0 V1 B+ E2 R做法:     5.39.217.76- I; H2 K; y9 b0 R5 W0 y* s
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。
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2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。5.39.217.766 h& R8 T4 l* [9 f
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3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H" C1 C! E: a" r7 l% {2 }
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4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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