( s+ ^) [9 V8 C. D3 w6 [9 Y/ Z材料: 5.39.217.76% u) h( |7 ]9 O7 i# ~6 {0 A
急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵 f9 U9 q6 |" C8 L
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調味:
6 |& J6 `5 B$ Q4 s紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h' W0 F( {) V/ }" A2 z' I `1 [
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; Q, e$ v- V2 y" q0 o5 B做法:
* y% K+ X& R7 `. Y# E3 N! _# `1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
- \& G; Q+ g( E3 F% f& Htvb now,tvbnow,bttvb
, L' ^" }2 o8 O8 V, j: qtvb now,tvbnow,bttvb2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。* B n0 V8 {: l$ _- X& b" h
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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