[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】5.39.217.76( J8 E! _7 T) W! C' ]
絲瓜     1條0 h% U% o* b7 X( m4 c
蛤蜊     300公克
. J, F% f, D0 @1 R蔥        1支公仔箱論壇1 v% z5 z4 `+ T5 L6 X0 \6 Y
薑絲     50公克tvb now,tvbnow,bttvb, y4 Z+ y6 V& ?" \: _
米酒     1大匙
% ]6 B8 r& p; d- Z7 l' l- g+ U鹽        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 \4 q6 _7 K5 f
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, C  ^5 `, ^: K8 f. ]0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.763 ~$ c! E4 a, ~
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e3 m4 A3 p5 s/ N. Q
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。, G' W  U% q$ S
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3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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9 j6 F6 Y6 j6 }5 Z2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。