[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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【材　 料】
! P5 ]* f3 @# @6 }* M* R1 t絲瓜     1條; ]+ T1 e4 J( }- e& X/ l
蛤蜊     300公克
! i: g0 S3 M/ m- y公仔箱論壇蔥        1支
2 h" x6 E9 ]4 l' ~% L3 P! ?: l4 U薑絲     50公克
& M" k+ ^! y& E7 w7 Z, C2 x米酒     1大匙5.39.217.76! X& ?* W5 ?' o1 X# @; {
鹽        少許公仔箱論壇7 }3 y% O' y/ Q2 p* w  b1 T
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【做　 法】
( t% d5 |8 g, \" N  r: H公仔箱論壇1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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* ?. V! i9 b: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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3 d5 ~- i+ b% w0 X( B9 O/ R9 {3 ]公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 J1 N+ a" x% p, s. t, u4 N+ s+ S* _. s
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 C9 v; w3 b/ ?" T! d9 y- [- _
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。