[中式食譜] 甲鱼鸡汤

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甲鱼、
: i  U! @0 x$ ~: Y5 J鸡汤各750克，
0 a- U# i8 n8 G4 A1 G- Itvb now,tvbnow,bttvb黄酒、公仔箱論壇4 c  v7 U8 D3 {% l. z( ^
盐、5.39.217.76: F/ H' ]( c; _+ J* N4 h/ U
白糖、, a. M# ?( c7 G3 u  @: ]5 P
葱、) \$ {7 r: B. Z; n% p, }1 Y9 s
姜各适量。tvb now,tvbnow,bttvb! u. M8 w" H" b( u$ p0 M

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1、甲鱼去内脏，放入热水中浸泡，除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。tvb now,tvbnow,bttvb" Y. S; R) Q% t  B

, g5 h$ _3 A8 m3 }; e6 a2、甲鱼肉放入鸡汤内，加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮好后即可食用。