[甜品] 南瓜軟餅

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1 P6 J9 K& j& N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" k2 w' \7 W! Z
材料：5.39.217.760 h8 u4 |- T* V1 x  W
南瓜  200克
$ X1 U! g" X* S- h' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖   80克  
0 F4 [; `1 @  m( S  u& a; M5.39.217.76糯米粉   100克5.39.217.768 K3 D' ?& [2 h) k7 {) A* G
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做法：5.39.217.76/ b0 x, n( B7 j4 n# S8 H! n
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
; [2 }7 m8 }4 }9 ?7 e) e(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。公仔箱論壇8 S0 M; c* x! q3 k
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。7 f' ^* E0 b% q( O3 O# q5 G
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。  r" h, D) l# b
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ C+ c8 U) ~/ [$ x3 t! w! l
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。