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干姜、公仔箱論壇( U3 m/ t8 B, m- j3 ~
麻油、6 ~, B' a- V( T
米酒、, \) `* H/ u) Y
盐、( ?2 h/ x3 M- H; \. M( u2 @
糖各适量。
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制法:公仔箱論壇; }! X8 W4 H& x! m* P3 t
1、剖开猪腰,剔除臊腺,洗净切片,每片切花刀,用开水烫去血水。
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2、锅中加麻油烧热,加入姜片、水、米酒、盐、糖,放入腰花煮2分钟即可。 |