要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 / P( o: m- b9 E3 H8 P5 t" C
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \: u8 j# J0 T9 p! D& \* Q
✱ 有這些症狀時8 Y: J' w6 v, F
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
) n, Z/ g3 _3 S g' F公仔箱論壇□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物. j; ]) Z, {( C- e
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
& M2 { j( b( F! p. Ttvb now,tvbnow,bttvb□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 tvb now,tvbnow,bttvb: {7 d; g( M. o" k4 H1 l- l9 W
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
4 b) l, W5 S! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
) ?" D |, t7 T: ?7 g7 ]□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜公仔箱論壇" T8 Q% d: x# G% O
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥5.39.217.76- x) e0 Z* x2 e3 g" q+ S) o
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
( N! g* }$ o( N9 b5.39.217.76
✱ 改善重點
7 _' G6 ~" U! Q# t8 F# X0 A由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 K" e* I% s6 y. G% |! ^! f
✱ 生活處方箋
0 d U* c, Q, K9 G1 d: [2 w公仔箱論壇過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
+ ^$ U/ x! Z) N( H( V7 [ ctvb now,tvbnow,bttvb四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M6 D& {7 B, H! e; p# ~
【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P# X# }. F5 O2 ?3 J5 O
四季豆───── 70g（約12~15 條） P u& f# e/ Y. l
核桃────── 2 大匙
5 m2 |0 v8 c/ G9 B7 ?! ~5.39.217.76※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 , [) W2 h; X' D' |
白芝麻粒──── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* P. \2 D, `6 ^4 d
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 tvb now,tvbnow,bttvb: E M" J1 w3 B' P9 m) U
醬油（濃口）── ½ 小匙 5.39.217.761 \+ U0 `* _8 ?) A! d
二號砂糖──── 1 小撮 tvb now,tvbnow,bttvb2 v# Z$ V' b5 b+ k9 r! g1 H
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 公仔箱論壇9 ~, A: m! P( ^0 G
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 , G: Q$ H3 G- T3 ~6 H( M8 {( P/ r
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 5.39.217.764 L' ~8 i; S4 R6 z" Y, h E6 _
【材料（２人份）】
$ j' H0 P9 R- X$ ?6 x& a) Gtvb now,tvbnow,bttvb香菇、舞菇─────合計80g 4 H4 L7 l; G7 Y5 o) H Z
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
, V% p+ a1 ^( U( X9 j5.39.217.76酒───────── 2 小匙
* ~5 D( W% Y" K% k; U# g6 r5.39.217.76鹽───────── 2 小撮
3 X2 j% w( @7 A$ W0 ]8 O5.39.217.76柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】 2 i# g4 f+ y$ J7 R1 N
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 5.39.217.76+ ?. Q6 f$ l% H) q- ]7 Z% ~* j$ \. @
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
5 |4 O6 |/ |8 Q1 \0 d% O, y. x! }③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 : R, \9 a. X5 o" m* a* Q3 y! G. _
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N# v3 R }4 A
➤ 魚香烤茄子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R, T& i$ q# g6 i9 `+ Y
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( b+ K2 I& g9 ?
【材料（２人份）】 5.39.217.768 Q0 ]6 C- R. A% B$ J6 `# ?) S9 H0 F
茄子──────── 3 小條（250g） tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 o' w% H* L
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
* }( t& r8 _2 q3 T- H. @tvb now,tvbnow,bttvb┆（泰式）魚露─── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; V9 o O+ e3 |/ V/ l; w
┆ 醋──────── 1 小匙 5.39.217.76, X9 t+ K* p. C. A l
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 7 r8 `. ^4 h n' C1 J: f2 ?% y8 ~
┆ 紅辣椒（切丁）──少許 5.39.217.766 j& z. r3 _6 K" B
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o2 U& [. E& p; D
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( \) u+ K p0 V$ U
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 tvb now,tvbnow,bttvb+ H4 D: x8 K6 O9 l
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
* T- z5 p& c" W+ ?7 i5.39.217.76③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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