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9 W, K6 P4 b! H! x: {tvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ J' F0 X, S; Q+ o: I. C- B. d) y% g面粉300-400克、猪肉馅200克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* z& p3 o7 }
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、tvb now,tvbnow,bttvb- I+ ^- C$ j8 C
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
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% Y a' k% B" `, {做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y( A3 V. C& X9 |
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d* D1 V X0 _, \8 s/ \& D
2、面粉和成面团揉透揉匀。
3 ]) Z/ ]* p- F1 @4 q, T, V$ Y公仔箱論壇3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \# r+ c# U2 W2 n6 e5 n/ @
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。tvb now,tvbnow,bttvb2 V$ J& X8 P" _9 |
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，tvb now,tvbnow,bttvb# a% F* B) \" p# X$ C, Q
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
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煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，2 k4 x2 S* S6 w# E4 N& c
但里面还没熟透的现象~
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0 Q! Q. O0 a7 R+ Y" d2 x; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \1 Z8 R; `, D% u2 `
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) R# p. N* {. s' R5 @5.39.217.76吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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