[中式食譜] 咕咾豆腐

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7 O: x( l6 P* d, x2 U! x* p: j* e) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb( X0 a% O) h' n1 U% B: m$ h
豆腐400克、菠萝100克、
: ?8 s1 B5 T4 J! H7 ]4 R0 g' ^tvb now,tvbnow,bttvb干淀粉30克、葱段、姜片、
) k- y0 i$ d& Q0 Z/ L( z- C$ h蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、( }$ r+ b" [# `3 J
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
! G! F6 O3 G4 [5 \) u7 u9 m9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 }! V& p4 {! Z4 E

! Z  ~" n. ^# }% c) _. G: i0 y做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% ~5 Y, Q2 R0 G8 {/ E
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
& x! |1 P1 Z+ [. y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
* ]3 ^$ T2 R' I) y  g0 b5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块0 r6 F( O0 ?8 k& [$ [' W% ]
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。