[中式食譜] 媽蜜雞

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8 J# m. V' r8 y. n: R, L材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C* F+ ?! V% B6 d( \& K
炸油  250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ _/ L$ B& V& S4 @! U7 R; S/ V
雞腿  2隻（約500克斬小塊）5.39.217.76: B$ M- [/ P- h; a& T0 T
腌料：5.39.217.76) i# w! j, Y  ^! p8 w, k) _3 D
生抽   1小匙
+ D% {  x! t2 T3 j& g/ X5 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽     半小匙
2 \: N2 m  E7 H; E8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _. K0 x+ f6 c$ N
粟粉   1大匙
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汁料：5.39.217.76+ N  r# I+ I1 c1 i$ P2 ?( [
媽蜜酵母精華 2大匙
7 H2 c) n6 |/ g4 r) j. w, Y6 m麥芽糖       1大匙公仔箱論壇( n' j0 _$ B( T$ G+ `( m
蜜糖         1大匙
6 b8 f" D' f! w公仔箱論壇生抽         1大匙
# Z. j& @6 p" V5.39.217.76胡椒粉       少許5.39.217.76) t1 v+ D$ Q" i
雞精粉       少許5.39.217.76# Q% D2 y  ^! ?" W' O0 X
水           100毫升
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) P4 T7 t3 z' g0 m" x
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
$ C. F' J2 l. A! ]7 V) y% l# @# @  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。