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/ B2 i6 b: l1 R0 u m2 Z$ qtvb now,tvbnow,bttvb材 料
- |* }% h4 v( b! E% ztvb now,tvbnow,bttvb純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: \) s7 [7 T; c$ h
. \& U2 B& G# C6 `$ \醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
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7 t3 P8 M1 t, [) `公仔箱論壇做 法
9 V B5 J2 S" s h5.39.217.761. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 $ u0 t$ _+ V8 j, x8 g; Y+ b
+ C9 F& \# E0 ?2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。 ! Z8 p# \# }5 X6 c8 |
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3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。
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( m9 Q# W: V; _- q公仔箱論壇4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。
3 h m, x& E, L2 l# x0 w$ [, l& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 s% k) g. L8 T& V" x, A1 s. A
5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。
1 o' L$ u5 X( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* m3 y( j* K$ g
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* {: {) M' n2 J公仔箱論壇貼 士- e3 E+ @2 Q1 c; G
如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。
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發表於 2008-11-27 01:38 PM
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