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Ingredients（四人分量）5.39.217.76! `% y: }" v% w( \
去骨魚柳.....300克公仔箱論壇9 t; f2 o6 |# @$ C' K4 n, D. f; g1 l
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
7 N" r7 _6 Y; [: W5 l蒜頭.....20克公仔箱論壇, S+ {- u% X0 R$ N+ s
忌廉.....30克' N' d5 E% N1 G$ _9 s4 y
橄欖油.....30克
" y9 ^5 c2 Y z' q鹽.....5克
r% R$ j4 y! A; A日本麵包糠.....25克
: ~ K/ R j6 J# ]溶牛油.....15克公仔箱論壇% m' C4 s9 o- K
番芫荽碎.....4克
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 C; t' L1 g9 Z6 ^8 m
1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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$ F. Y% d0 E) b$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。* T7 ]; [( A( U% N4 w. x7 Z
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。
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4 z3 B1 ~7 T) r7 x8 R) v; T7 y5.39.217.767.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。5.39.217.76# }3 F4 N9 P% r! {' h+ S
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) {+ E+ X- j% o# j" e {" yTips
* w3 h. Z2 I Z' {5 T1.薯仔魚批，可佐法包享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e3 ?" w+ \4 @/ M* ~
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2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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