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Ingredients（四人分量）" m! R! {2 m7 v4 a: K- F+ ?
去骨魚柳.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% j9 H+ j- H1 c) ?+ a7 O, h
去皮薯仔200克（切1cm厚片）
% e- Q! O# G0 Q; K1 C) u6 S. ?$ [公仔箱論壇蒜頭.....20克tvb now,tvbnow,bttvb4 y O2 B* f% a- j0 a8 B
忌廉.....30克4 X2 E3 H }; i5 U7 q
橄欖油.....30克
9 X# A- U/ x3 |5 ~2 J! z8 Z公仔箱論壇鹽.....5克公仔箱論壇% J1 W+ i/ h7 w2 M; i4 W' n) A
日本麵包糠.....25克
5 U2 J7 [. F5 V1 O% P溶牛油.....15克
8 k1 ]- y) }4 T9 ^3 ]& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫荽碎.....4克% P( b; A) o) s+ B ?
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; w' Z. o7 ^4 R: S5.39.217.76Steps
/ [8 D8 J& H# y% c$ x/ ]9 l1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。- O5 j) { j/ j1 h4 y
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2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內，用餐叉壓成蓉。
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽，攪拌至完全混和。
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9 G; r* R& N& ~公仔箱論壇4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。公仔箱論壇/ X' r: `' {' ^7 U! @
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5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠，下少許鹽調味。
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6.把所有材料混和後，均勻地撒在薯仔魚蓉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* p" C. d3 v4 v+ n7 m3 b
" @: ~! X. r. C! N3 P7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。5 h: V0 k7 K3 S( S* g4 h
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, s7 i7 Y8 h8 X9 S0 G+ y6 S公仔箱論壇Tips
; m' Q+ F3 C9 Z! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔魚批，可佐法包享用。tvb now,tvbnow,bttvb( \. f% G) g5 m+ ~7 e2 z# T! y
! E7 M# l* U/ \& X% w3 O8 Z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。 |
發表於 2015-8-31 07:10 AM
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