5 F/ k7 {5 h: g; M! P0 }; F* Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 `4 @9 ^ N7 r9 X8 H8 v9 z5.39.217.76新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
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裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d2 K. T! e/ S: q
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量,檸檬一角tvb now,tvbnow,bttvb" n' J# L( n- z9 ^. ]
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 P. s5 t* x. b
做法:
2 [* a! Z6 A4 btvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃。
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4 m( p; a6 Y$ H" [2.花竹蝦洗淨、抹乾,以刀縱剖背部,挑去泥腸,再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
# z3 Y" a# @7 X; _* f3 w' n7 ?+ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D# z' y9 S2 g. D9 p# t
3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙,釀入花竹蝦背部。
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3 N1 C" U' {9 w3 W4.準備一長形深烤盤,抹上少許橄欖油,放入歐芹1株,排上釀好的花竹蝦,澆上白酒,以鋁箔封密,置烤箱中烤焗15分鐘。5.39.217.76( j$ F2 ]0 z) Q- n- p$ j/ ]
/ | O0 ~* S- r4 u+ ~" O公仔箱論壇5.烤好後移去鋁箔,以烤盤內的醬汁澆面,撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末,吃時可灑上檸檬汁。% I& W# U& ?- S5 g9 e/ M
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