7 F( F" ]" s5 m' T0 N# s公仔箱論壇材料：
" h2 `5 \6 A. c* p8 }/ U5 X新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& j& I$ c3 t W p+ C
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裝飾：, [2 C/ w* e1 y& f& b) K1 d( p
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb% ~: o+ x3 ]6 v# a$ E6 \9 A& U
1.焗爐預熱至200℃。
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2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。# I5 [! c' l# _) Y' y O0 n* z
0 M# _$ O: N. f3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。tvb now,tvbnow,bttvb0 g! j8 l4 ~, Q( u V: F( g, z
* o+ t& P, s1 i% P3 ^" u" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& R I' {9 @6 {4 Z( \
6 L* z$ F# E& C1 b. l/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。5.39.217.76- m& ?% |& J0 J6 U
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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