tvb now,tvbnow,bttvb7 V/ g. P" B6 s- h% U- O
材料：tvb now,tvbnow,bttvb. p( x+ z! ]- [9 i) {# X3 o5 l
新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升5.39.217.768 [% u+ y3 K, v# i3 l) N
7 \4 T: ?7 j. z/ w4 j( P9 g
3 ?- O1 A/ V: i0 h- q+ }$ h公仔箱論壇裝飾：
) C* U: s6 p% J( f! Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角6 g# _& |+ r, r9 H/ H, M) L
2 y$ U' V" t& n+ i( T公仔箱論壇% J& ~, F6 s. I- ] h3 Q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 r0 ]# ^& N* A( ~% T* ^. |/ Q4 i
1.焗爐預熱至200℃。5 n' w( E1 L& F, M3 m
5.39.217.762 U* i' a% {/ i
2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。tvb now,tvbnow,bttvb, S q3 u# Z8 L4 s" b$ g+ k7 j1 p
( p) E0 G! o" @. L# u! O公仔箱論壇3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
* u) U1 H( [/ h0 F, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t+ Y4 F$ J# o& e* M. l6 {/ y
4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。5.39.217.76" Q. |3 U2 |0 k8 k$ ]
5.39.217.76* G, F' [0 R3 P2 n. v4 w5 y
5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。
- D. Q2 ~6 A& b7 x+ ^) P1 _! H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb G) N. {& C I2 D
|
發表於 2015-8-16 06:36 AM
| 