食材(2人份)20分鐘6 j/ h9 X! O1 A, n, E
西谷米4湯匙
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2 k0 T/ {$ J6 J* a/ y5 ~公仔箱論壇椰漿250ml
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黑糖/椰糖70克8 e% K9 U6 n, {( Z
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鹽一小撮' D+ o, P W# z* b& r
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水2湯匙
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5 ]3 ^6 o! K# A4 h4 r( v7 y5.39.217.76芒果泥1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w4 c; M k- c. i/ g' w; W) h9 k( l
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1.材料:
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. L4 @3 U. C' X$ E5.39.217.762.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。3 Q, q6 B4 P; t) y% g
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3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。/ A1 v9 C6 P% f f' O
5 l& }* k5 W, R4.放入容器
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! E* A5 c E. X4 \ g; o% s9 d( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時
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6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。
6 n2 d& o% E6 U* [5 `攪拌均勻直到椰糖完全熔化。5 G- |6 j8 L3 Z8 u
注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。6 p( T; J% Q9 S; w
2 V# w7 {9 A* g: S: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.溶化的椰糖漿。放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* D' V% _9 d+ `. i
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8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。0 H e& _ i: T7 F6 |! k B
' T& D2 U D" H. H5 k: B5.39.217.769.1小時後倒出成型的西谷米
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10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦! |