食材（２人份）２０分鐘
3 g7 z7 J% r) C# D# N7 Z) W6 X西谷米４湯匙5.39.217.76" h1 U6 U1 O9 }$ C, y2 r
$ q/ D0 b+ U+ ^4 T1 I- u( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿２５０ｍｌ5.39.217.761 | h% o* _( m$ H7 R" z
6 f6 ^8 ~, P+ n% T) B5 l. U5.39.217.76黑糖／椰糖７０克5.39.217.76& v4 J6 @; N' u9 f" G( K
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鹽一小撮5.39.217.76' D$ ?* a* M: r1 I$ I
& r! I7 _- l3 X! F9 o& k& s水２湯匙1 r1 z( h) i" }6 b
* T* {* n4 t) R+ i公仔箱論壇水９００ｍｌ
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芒果泥１湯匙
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１．材料：5.39.217.762 `# ?0 L' V5 F5 |2 Q. a
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２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。$ d b; h# W* l) Y
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。5.39.217.76" @5 A) J/ r: V9 c# @; `; o
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４．放入容器
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( D8 _+ _* J# R7 k５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。
/ b1 g: [* t5 v( [$ N- v# X; Z* u2 D5.39.217.76攪拌均勻直到椰糖完全熔化。5.39.217.76+ O+ |4 ?( J# T: l& a' u
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用tvb now,tvbnow,bttvb* H( w8 c# G$ ?3 \. ~ b2 Q
4 A5 z! D( F5 ~2 q! Y0 t" \* f! o, k８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |2 P0 z$ w+ S. \! u
3 G1 j9 y' G) s$ z2 s% g９．１小時後倒出成型的西谷米
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2 o0 p& n9 r$ y' l) g) L. ^１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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