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材料：
- K% t0 d) d7 `' P7 s" N0 Q雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K# h A% D* j$ y
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! A8 `! _% ^+ W% v8 ?0 x# V白汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 O! D0 i) K* U# \8 G
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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) d2 C/ b+ T3 d5 v' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k, H. j. F1 h/ I# _5 Z
調味：
9 n H: e' Z6 C9 k- N m紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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+ f7 [ G! L% [" L2 m+ @6 N- Q1 N {公仔箱論壇伴菜：4 q8 \* d1 T0 h+ Y( s
西蘭花100克
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做法:
: d r# X2 c$ }3 u5 u$ T& c6 j8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。5 z) ?7 B7 m- Q' R# Q. @, `& k
7 R% i" K f; S) n# \公仔箱論壇3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。* g" V- R# ^) ^* o+ x2 D! h9 r- `* i
: @# i* f M: n7 ^2 otvb now,tvbnow,bttvb4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; u: S% G- @# }$ Y; F. a) v# n, B+ R) p
+ [8 o. S* v5 |, w5.39.217.765. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。5.39.217.76& f+ ^4 i3 {" t% p, w
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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