tvb now,tvbnow,bttvb& v% W3 @, K' k6 {! e' S
材料：/ h( S9 T5 y" g5 L% O6 E) L
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
2 N, w, P/ P. Y5 Y4 Y* G
; \# }5 E: O1 T) b# O5.39.217.76
1 C: v: @+ H' ?8 Z% G+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料：
) [) }, m, {9 T) B$ L. z* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升5.39.217.76# z- r! B J1 }2 r# R
tvb now,tvbnow,bttvb( o1 V+ C% `0 N' a2 Q
/ r3 Z9 C6 p7 ?; r# M
調味：
* t, s. A8 i* E L5.39.217.76紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
6 c5 _1 ]/ ^& j2 V( Ltvb now,tvbnow,bttvb# x/ ?* b6 V6 Q, _( b" m6 |
) \, f4 c" s3 F4 T
伴菜：
2 D+ k) p: t- ^% f/ E西蘭花100克tvb now,tvbnow,bttvb% e- v0 @& W: u8 @: ^% d
5.39.217.765 d, j# [' X5 R" A: z1 s* a# y
2 C. L$ K1 E m2 T做法:
g! X) P+ Q% I/ p( c! j1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
" x) R7 M; e0 \' f$ {$ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# ^' a- k$ n4 A: u
2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
0 r$ R# X3 o: A2 j5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 t. o& o6 \, B- t1 j' Z( |
3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
; g+ }3 O, S% I* X* K) [tvb now,tvbnow,bttvb% w( V- o2 m3 Y* ]4 L4 [
4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
, X- L. y/ c; P% f; e( t9 K( O公仔箱論壇
) a& b9 D' @$ ~% w5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
. ^; |0 R8 {" u( B' H5.39.217.76 |
發表於 2015-7-10 06:05 AM
| 