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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V _+ F T! T. G; {6 o
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& ]. J; q$ K, {. W# s
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$ p0 U. O- x6 {/ R9 s白汁材料：5.39.217.76' b% ~# }: |' J U$ U! i
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升
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, W/ Q4 Y5 a8 C6 _0 L1 F調味：
4 j6 r/ [: R: n! l8 M( J) {. |紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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2 { X' G/ {- \# b0 h/ x5 U5 R, V3 U伴菜：8 s: ?( l' S% S6 T' n( K
西蘭花100克
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* [$ x! X- j% z; u( H7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( _$ S; |& X9 i9 p9 E+ f/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; ]6 o: Z7 h7 Q' H( M
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2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 g/ D. n U2 D; _. Z3 S
. O$ w; Z3 e( w) I5.39.217.763. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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% E0 K9 A4 X& M$ e- W! O+ u) _+ R5.39.217.764. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。
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3 ?( D# F- e- D5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。! e2 A% r) V3 Z8 n
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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