* N+ X7 _* }0 B. Y0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：3 B7 b) `( h) G; f# Z4 F; a
雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙
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* Q& J$ r/ Q: r/ U3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁材料：5.39.217.76- @( Z- C5 f& d' p
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升tvb now,tvbnow,bttvb: J$ g4 s! [5 _2 O3 W7 w
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# f* R: z1 ^! g5 V公仔箱論壇調味：
9 N7 q( k+ ~) z( e1 B* q5.39.217.76紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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S3 Y( R U4 L伴菜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 R0 s( ?+ L* Z/ I) q j
西蘭花100克) u3 p$ a% ~% ?
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做法:
1 V( ~. a$ T3 u0 e9 [ ^+ h公仔箱論壇1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。5.39.217.76' {" y3 Y! u) f. N5 W
- Z% B; k% N0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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3. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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m! N* Q. A2 G$ e6 T# ^# T# C ~8 X4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。, l/ S$ U" _3 h' [9 C0 }
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5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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