[中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁

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8 o7 }* e- I3 q$ x8 ~5.39.217.76材料:     公仔箱論壇* N% _. N0 q. N
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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" N9 v, @: i! R6 G: D% m8 gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     , G! u% h' k" i
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙
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& p; P- K5 c- x1 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' t! a! m% @
做法:     * t3 D  n; M7 G+ `) a
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; ?- b) s4 y0 P- z3 x: u4 u

5 \9 ~' Y# v! G$ {0 ~4 H2. 隔去三角豆多餘水分，備用。7 E; Q0 u3 s. Z1 r; l8 H
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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