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[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

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材料:     
$ P6 Q0 a& K" q水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個(切粗粒)& e  h1 h! g2 h0 K9 P

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做法:     3 U) l% a. z' r+ P& a% I, F7 u
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能,將食材依次按以上次序放入麵包機內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 {0 U& H0 Q1 i$ N3 y! F
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽,故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山,往中心點放活性乾酵母,隔開鹽和水。9 L+ z% |: |5 f6 l! t) S0 A3 _6 \8 D6 A

4 P8 e* F2 b. y  u公仔箱論壇3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。2 v( x+ E% k4 R+ j1 D  J
公仔箱論壇: v$ S, l: L# i4 u( i8 R# o  x! ~
4. 待麵包機完成烹煮功能即成。tvb now,tvbnow,bttvb# P$ W2 @* L2 h# i
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