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水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% B" s, `- v
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$ l c$ V# h( d% P6 c做法:
( u9 q( z. K* A/ y4 f& q8 w/ z; R1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i$ P, w" q5 V/ J- ~; b
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。tvb now,tvbnow,bttvb& w6 {2 t7 U7 Z8 d0 B
* ]3 {/ D! X$ |1 f5.39.217.763. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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6 T+ M4 b6 v6 w! F0 B4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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