[西式食譜] 韓式醬燒豆腐

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2 `/ X% M4 J4 r/ {4 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     1 j$ P: i) }( w* V9 Y
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙% ]9 B* X: f0 |3 ]

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做法:     
/ t( w6 ~" x0 Y/ S$ D1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。
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3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇. w- W8 [1 S5 C6 c

1 x; r  K2 p% `6 d# w' K5 Y4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。
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