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材料:
$ v/ j- {7 o* Y' Q% }煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# @3 s Y0 k. L, G
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$ C( Q. F4 \+ x" B做法:
. u2 R v s5 W. q" c1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。* M. {; A7 }! L
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2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。& Y& c. O- z" d9 J8 `
+ t% i+ W5 X c/ Z. ^* L* n( R- O3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇; [- y* s0 \3 g$ V" d
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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