: w9 p, @- k& L5 b* f# T$ }公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb, A' ]" C! q0 A7 `( K/ `
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
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- H1 ^5 C8 D0 T$ Y% R公仔箱論壇調味醃料:
2 z$ j( x) U1 \3 u公仔箱論壇魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
! i# ^6 j* e6 [/ q' r+ S& X5 w" M3 O6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V9 x( x' O" Y3 L7 p8 y' T5.39.217.76芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x9 p4 e! q0 G1 s; {9 y
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 n2 c2 ^2 O
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! j8 k+ b+ j R6 e1 k8 z$ T9 W* t, `
做法: 公仔箱論壇; l# W+ f! R( |9 F
1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。
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2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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