+ M; {, `/ Y+ {$ @5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb: Y4 v5 T9 R+ @3 L: m" W
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙8 _/ t" m: B6 J4 n6 p& T) U
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7 x; q' v$ Y8 d: o# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
3 G d& ?0 {* rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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& H. q. q S% I0 C1 u6 C5.39.217.76做法:
/ p+ P' g) K) r2 n! w公仔箱論壇1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。, d& o( N) L8 H' U9 \3 u
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2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。 Y' Y" [* ^/ t6 f
9 c. Q, `+ d! t7 a# O; n3 t; ?3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。5.39.217.76# f) h! W Y6 \
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發表於 2015-3-31 03:59 AM
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