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材料: 公仔箱論壇+ G4 Y3 \( r1 j3 L" c3 ~* ^, ]
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y! u" k/ s Y! H, N r5 x
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調味醃料（雞中翼）：
6 H7 E4 I* z$ E4 Utvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙5 ~/ p- J. O5 H! a0 t+ k' ]
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) H1 W2 k+ H4 l5 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb& D7 ]$ R! P/ Y0 y: n$ i
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。公仔箱論壇+ O2 [9 ]5 r3 d$ h
9 c, |" J* t0 y" o, d8 t5 `- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 z ]. E. {( k9 G' r
8 S4 t2 @" L+ I% ?" H公仔箱論壇4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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