4 a4 _! o7 y( G& W1 z0 ?, B材料:
( T5 T+ v* Y* ?4 X' V5.39.217.76雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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' M' k1 i1 {' E# o5 H+ e# u調味醃料（雞中翼）：
6 O% W1 D, k0 o/ ]0 C" b QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙* y5 w; V# i) j, L
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做法:
% h2 R* c1 F) r+ {" U$ S公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |# C4 {# w9 h2 S1 q1 b' L
- a- a6 m( `1 c) |. _" `5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。公仔箱論壇) m# l( S8 s1 ?( |# Y8 s+ ? X
* K7 c% h! z% f5.39.217.763.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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