[材料]
& D) A$ y2 M& } |+ f- p公仔箱論壇5.39.217.76. `$ m2 N- \, W
芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
! }* [% z) x# j! T C% n% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e$ c1 o$ N) M' i3 z
公仔箱論壇8 M- N2 m2 b h q( m+ x
3 }, W8 k+ Q1 F) Jtvb now,tvbnow,bttvb[做法]( U( I: ?9 Q6 S; ~. |9 [
5 g" I, t* Y+ u5 v
1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會tvb now,tvbnow,bttvb0 ^5 k1 y! {4 A0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb& ^( Y1 p9 o& a" z: F1 M6 e
*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
: H5 ] i% a: F( B: s- b
! H& k, T$ m0 Q6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長
. c1 r6 D$ J% Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 `* b7 f" V8 Z5 S3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來tvb now,tvbnow,bttvb( E( F9 r) O6 Q* y9 S# E- P
! v5 w2 {6 a3 y5.39.217.764. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒 |