[中式食譜] 臺式滷麵

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材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
/ ~* U" E, {# D4 m2 O8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量公仔箱論壇+ B- L+ v) A6 d& Y; S  ~0 u9 P6 i
做法：公仔箱論壇9 f' V( i5 P2 k2 p3 \; w# f
1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用5.39.217.765 d0 y) r  X) o6 b4 L
2.大白菜切絲、芹菜切末備用
  q, s* {  a' n0 b9 G3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材