[中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱

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材料:     5.39.217.766 n4 V2 N9 X* b* o; f2 ]& e
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb: v% D* I; U0 V' |6 T
咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙5 _" a9 c+ s. }. ~; W

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做法:     5.39.217.766 l* I2 y- {0 |" e
1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。
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8 u0 x5 F* V2 a" N# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x4 d7 I! Z: v8 x7 s) p7 k

4 ?8 m& K  H3 ]7 N4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。
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