/ a' ?* e4 I+ J, d3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76; i4 T0 o* m+ v7 m
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量3 S3 e; w6 |% i0 J
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! e$ m" p. m& O5 t$ X( z5.39.217.76調味:
/ R; |. Y+ V+ h# H* T" P& Q調味料(一)：
, v5 [) a+ o/ c# W$ V南乳1小件、黃酒2湯匙
) ]1 ?" l( {4 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F* u0 }; Z8 M$ L7 l B0 z/ r
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調味料(二)： tvb now,tvbnow,bttvb6 M2 z- ?; i/ ]( c
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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6 Z' o* i i3 r! q9 {1 n d6 Atvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇$ s+ |9 l+ G( @/ b) F
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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& Y; O. l t1 @' q) B( Z3 E# [2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。5.39.217.76$ t; }7 i7 _ C3 @7 S H0 A
( F: \+ A: b3 ?: `* Q" j5.39.217.763.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。# u1 v# R* i+ {
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4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R. s3 U& I2 K7 R0 o: _8 u
' q6 @$ I1 h/ A& C1 S5.39.217.765.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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