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`2 f" U% F* t# D! v公仔箱論壇材 料
1 R. Y4 Q2 s$ i象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
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9 a a* K8 x" O8 R- @3 p' a F# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb, I( u% v6 s/ h7 J8 `" b/ k, @- i
鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
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: t$ ` r+ ?9 `. X做 法
: E3 Y5 f. R; y4 J& ^5 D V0 p" M1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。 6 C b, g7 [$ F- M
& t; t% Z% {; G8 e* u5.39.217.762. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。 公仔箱論壇; R& i6 J0 _3 z* J4 j5 J
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3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 5 r. ^+ L9 j, y8 t
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4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 & ]1 i* W8 C% ^ C8 k$ P
0 |2 Z# x$ x/ m- Z' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。公仔箱論壇, b. e: C6 u: ~5 n G M: s! c
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1 v, k, r. Z1 d" e, t象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。tvb now,tvbnow,bttvb' U7 r0 D' `& d% d5 B' @
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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