[西式食譜] 鲜奶西芹汤

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西洋芹菜6支、公仔箱論壇% p7 M1 D  S$ w( `. P7 n" ]( i0 w
马铃薯(洋芋)2个、
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* ^7 \* I7 }0 P. V2 {植物性鲜奶油2大匙(30cc)、
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制法：
9 Z/ V1 |, R5 P0 Q( a$ U& s  rtvb now,tvbnow,bttvb1、西洋芹菜去除老筋后洗净，切小块；马铃薯去皮后洗净，切片。. d) [0 G$ w4 B7 j, c
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2、烧热3杯水，把西洋芹菜、马铃薯片放入，煮软后放凉，将水及材料一同放入搅拌器搅打成糊状。$ |. J* e2 M# B- k0 G4 f

0 K' J2 E0 m( }' [: _5.39.217.763、把打好的蔬菜糊倒人小锅里，加入鲜奶，用小火煮滚，然后加盐、胡椒粉调味。
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4、将法国面包烤至微焦，切小丁，撒在汤上，最后淋上鲜奶油，再以芹菜嫩叶装饰即可。